一日之计在于晨,一顿好早餐实在是太重要了!特别是对发育中的孩子而言。一个肥胖的孩子大都少不了一顿“过于丰盛”的早餐,而生长发育较慢的孩子也多半是因为有一顿“营养不够全面”的早餐。
那么一顿营养丰富的好早餐该怎么搭配呢?今天就来聊聊~
健康早餐搭配法则
一顿理想的健康早餐应该包含这四类食物:主食(谷物薯类)+优质蛋白(鱼肉禽蛋豆)+奶类+果蔬。
向家长们推荐
辽宁省营养学会副会长王兴国老师的
「挑三减四」健康早餐法则
一挑粗粮
将大米白面换成杂粮粥、小米粥、燕麦片,营养更全面;
二挑蛋白质
尽可能选择高蛋白低脂肪的食物,例如水煮蛋、牛奶、豆浆、牛肉等;
三挑果蔬
早餐加入凉拌黄瓜、或是炒一盘青菜,搭配点儿苹果或是香蕉也是可以的;
一减油脂
油条、油饼、春卷、培根、火腿等最好早餐别吃了;
二减方便
方便面、蛋黄派、饼干等添加大量油脂的精致谷物,也要尽量将减少;
三减盐
少吃咸菜、酱菜,不仅营养价值低,摄入过量钠,也不利于健康;
四减饮料
要喝就喝真牛奶!真果汁,香蕉奶、苹果奶等假奶,也统统「除名」早餐。
一周健康早餐搭配,
看这里!
我们给爸妈做了一个简约的一周健康早餐搭配,1岁以上宝宝都适合哦!
(可长按图片一键保存哦~)
尽量清淡些,分量多少可根据自家的情况调整,也可以随意搭配,但主食、优质蛋白、奶、果蔬这4大类要都包含哦!
对于孩子来说,营养又好吃的早餐能开启一整天的元气,让孩子感受到满满的幸福。从明天开始,好好准备每一顿早饭吧~
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