heoll,大家好!我是不端不装的米宝妈妈。
要说这届老母亲,为孩子可真是操碎了心。刚刚搞定了宝宝胀气、肠绞痛,又来到了宝宝添加辅食的重大关卡。
记得我家米宝初食“人间烟火”是在大年初一,一勺米粉喂到孩子嘴里,从此就开始我的辅食“不归路”。
每天详细的记录宝宝吃的食物,以及宝宝的接受程度,每天大把的时间都用在宝宝辅食的专研上。
我妈经常吐槽我说“当初如果学习上有这劲头,考个清华、北大都不成问题!”
相信很多妈妈都和我一样,宝宝添加辅食后格外注意宝宝的营养搭配,就连我们平时不太关注的食用油问题,也都成了每日研究的课题。
大家是不是都有很多疑问?
“宝宝才刚添加辅食可以吃油吗?”“不是得等到宝宝一岁了之后才能吃油吗?”“给宝宝吃油的话选择什么样的比较好呢?”
......
今天就给大家讲讲食用油那些事儿~
宝宝需要吃油吗?
答案是肯定的。
因为对宝宝的大脑发育非常重要。
宝宝辅食添加油,主要需要的是油中的脂肪。
脂肪作为三大产能营养素之一,可以给人体提供源源不断的动力,也是重要的营养物质,满足宝宝的生长发育,而且其中所含的脂肪酸也是构成大脑细胞的关键成分,对宝宝的大脑发育有着非常重要的作用。
像维生素A、维生素D等脂溶性维生素,想要被宝宝吸收利用就必须有脂肪的参与(这就是经常听说胡萝卜推荐用油炒一下再吃的原因)。
宝宝6个月前,所吃的母乳和配方奶粉都是高脂肪食品。
但是在宝宝添加辅食之后,奶量会随之减少,而辅食中的米糊、蔬果瘦肉中的脂肪较少,所以需要额外添加食用油来满足宝宝自身对脂肪的需求哦~~~
宝宝多可以吃油?能吃多少?
宝宝满6月龄添加辅食之后,就可以适量添加油喽!!!
《中国居民膳食指南2016》中提到:如婴儿辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主,需要额外添加约5-10g油脂。
6月龄内的宝宝:
以母乳为食物来源,只要奶量足够,就可以从中获取足够的脂肪,不需要添加食用油;
7-12月龄的宝宝:
如果宝宝辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主,需要额外添加约5-10g油脂。
所谓5-10g怎么判断呢?通常来讲,最常见的中式瓷勺一勺的量,大约就是10g;
2-3岁的宝宝每日建议摄入15-20g油;
4-5岁的宝宝每日建议摄入20-25g油。
这样我们既能保证宝宝每日所需的油,也不会让宝宝摄入过多的油脂。
宝宝适合吃什么油?
上面说了怎么多,妈妈们最关心的还是宝宝适合吃哪些油?
食用油的种类有很多,花生油、大豆油、玉米油、菜籽油、芝麻油、核桃油、猪油、牛油等。
各种食用油的差别,是由它的主要成分脂肪酸的类别决定的,脂肪酸根据饱和度不同可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
其中日常的肉蛋乳制品里都已包含脂肪酸,不必要额外补充更多。
我们人体不能自身合成或合成量少的是多不饱和脂肪酸,因此我们在宝宝日常辅食烹饪中,优选富含亚油酸和亚麻酸的植物油。
亚油酸和α-亚麻酸最大的价值,就是贡献了DHA、EPA还有ARA。
简单来说,这两种脂肪酸会在人体内转化为这三种营养素。
说到这里,基本上什么油最适合宝宝,是不是已经很清楚啦,总结一下就是以下两点:
1、均衡最重要:多种植物油搭配,让宝宝获得均衡的脂肪酸。
2、着重补充α-亚麻酸:Omega-3、Omega-6、Omega-9都可以兼顾到。
老母亲给娃花钱可是连眼睛都不眨的,但也要了解了相关知识,做好功课才能花钱花得物有所值。
好了,到这儿关于如何挑选宝宝适合吃得油就分享完了。
如果你们还想了解哪些关于宝宝辅食添加,日常喂养等知识,或者有什么育儿心得,欢迎给我们留言。
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