这不最近有朋友问我,听说碱性水对孩子身体好,要不要给孩子喝呢?
育儿又有新理论?我看了下他发的图片介绍,广告写的让人恨不得立即就买,比如碱性水符合人体的酸碱度,让孩子少生病;里面含的矿物质、微量元素多,促进孩子骨骼发育,避免缺钙等等;如果不是一瓶要10块钱,我那朋友就不会问我了。
那碱性水到底是什么?对孩子到底好不好?今天咱们讲讲。在查资料的时候,还发现了一款婴儿水,搂草打兔子,一起都写了吧。
目录
1.什么是碱性水?
2.碱性水对身体好吗?
3.碱性水里面的矿物质、微量元素多,对身体好?
4.婴儿水好吗?
什么是碱性水?
我在各大权威医学、营养数据库,国家《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006),国家的《饮用天然矿泉水标准》(GB8537-2008)里面,都没有找到碱性水的定义。
碱性水纯粹是商家搞出来的噱头,有的说PH7.0以上是碱性水,也有的说PH8.0以上是碱性水,这都是为了贴合酸碱体质理论而提出来的。
PH值7是中性,小于7是酸性,大于7是碱性,人血液PH值在7.35-7.45之间,所以,血液是弱碱性的。酸碱体质理论以此认为碱性体质的人健康,碱性物质对人体好,而酸性对人体有害。
商家鼓吹碱性水,目的当然是赚钱。
碱性水对身体好吗?
先说结论,除了能让你不渴、补充水分外,没有其他任何作用。
下面讲讲理由。
首先一直蒙骗大众,并且非常有市场的酸碱体质理论被彻底的推翻了,虽然以前医学界也一直都不认可。「酸碱体质理论」的创始人Robert O. Young在法庭上承认,自己的这套理论全是胡编乱造的,他的医学资质是伪造的,酸性或碱性体质和健康一点关系都没有。
所以,整套理论都是假的,碱性水对人体也没有任何好处。当然大众被这个理论误导多年,光这么说大家可能不会从心里认同,下面放大招。
●人体各部分的酸碱不同。人体的血液确实是弱碱性的,但是胃液、皮肤等部位确实酸性的,你说碱性水对身体好,那对这些部位怎么办?
●喝进去的水,又不直接入血。水要经过胃(胃液非常酸),进入小肠(小肠液是碱性的)被吸收入血,最后进入血的,只有水而已。
●食物、水等,被消化后,最后产生的酸碱性会变。举个例子给大家讲下啊,柠檬是酸的,PH值在3左右,标准的酸性食物,但是经过你的消化和吸收后,最后在体内产生的却是碱性代谢物。所以,不是所吃即所得。
●身体有强大的代偿功能,不论你吃或者喝的是酸还是碱,身体经过代偿,都会维持自己的各个部位的正常PH值范围,放心就行了。
最后,总结一下就是,相比其他水,碱性水对身体没有更好。但话说回来,碱性水除了贵点,也没啥坏处,不会损伤身体。
碱性水里面的矿物质、微量元素多,对身体好?
有人可能会说,碱性水里面矿物质、微量元素多,多喝对身体好。哈哈,可拉到吧,你又不是水里面的微生物必须通过水获取这些,作为人类,咱们是通过食物获取矿物质和微量元素的,通过水获得的很少。
咱们以矿物质里面的钙为例子,从婴儿到大孩子,每日需要200mg-800mg左右钙,如果想通过喝碱性水补充的话,对婴儿而言至少也得50L水,相当于一浴缸了,显然不可能啊。而通过奶补充的话,也就1杯就够了。
另外,矿物质里面的钠,如果摄入多了,会导致高血压等疾病。所以,目前推荐喝浓度低于200mg/L以下的水(再低更好),自来水的标准就是这样的。有些厂家标识自己水里面钠多,大于多少多少的,反而是砸了自己的脚,但大多数厂家都有这个常识,不会写太高。
微量元素就是人体需要量极少的必需矿物质,比如铁、硒、铜、氟,但微量元素如果摄入增多会导致人体受损,所以,各个饮用水标准里面,都有这些微量元素的上限,而不是推荐越多越好。只要是正规的能售卖的碱性水,里面这些都必须符合标准,和其他水相比,没有特殊的。
所以,想通过碱性水获取必需的矿物质、微量元素,那是不可能也没有必要的。通过上面几条,咱们可以知道,碱性水对身体健康没有特殊的好处,里面的矿物质和微量元素聊胜于无,完全没有必要多花钱买碱性水。
婴儿水好吗?
既然讲到了碱性水,咱们再扩展下,目前市面上还有给小婴儿使用的婴儿水,比如下图所示,卖点看似很合理,说的是给孩子冲奶粉的水既不能含有的矿物质高,也不能完全没有矿物质,否则对孩子都不好。而这款不多不少,正正好,比如钠含量低于20mg/L。
上面的卖点其实仔细想下,也没啥道理。
首先咱们先说矿物质含量高不高的问题,上面咱们讲了,其他水里面矿物质含量再高,也比母乳、奶粉、其他食物里面少的多得多,喝了对人体聊胜于无,没有损伤。
但是钠是个特例,如果水中量比较多,确实会影响健康。但对于冲奶粉的水,使用钠含量在200mg/L以下的水(也就是自来水标准)煮开是完全没有问题的,因为WHO的《饮用水中的营养矿物质:对婴幼儿营养的影响》文件、中国、英国都是这么推荐的,所以,低于这个标准的水都可以给孩子冲奶喝,而其他厂家的,再高也不会高过这个标准,所以肯定是没坏处的。
但更低的钠含量对身体更好,所以厂家提出了自己的婴儿水钠含量低于20mg/L,其实这也是基于上面WHO的那份文件,里面提到如果用瓶装水的话,就用钠含量低于20mg/L。我看了好几遍这个文件,也没想明白WHO为什么如此推荐,推测可能是WHO要兼顾发达国家和贫穷国家。
对于能买得起瓶装水的发达国家,那就标准高点;对于贫穷国家,那就用自来水标准,煮开了冲奶也不会对孩子有损伤。
有人可能要问美国是什么样子的,好的,美国推荐直接使用自来水煮开冲奶粉,但他们自来水标准中都没有钠含量要求,只是在一个建议里推荐钠含量在30-60mg/L。他们对于必须限制钠摄入的人群, 比如肾病、部分高血压患者才推荐在医生指导下,使用钠含量小于20mg/L的水。
另外,咱们再往深了查一下,虽然自来水的标准是钠含量小于200mg/L,但是咱们用的自来水里面钠含量还真没有这么多,我查了下北京自来水的资料,2017年的数据是7.4-37.1mg/L,也不高啊。
还有就是,其他瓶装水里面钠含量也不高,有一款里面只有6.5mg/L,比这款婴儿水还低呢。哈哈,如果还想低,那去买纯净水吧,里面一点没有。
对于微量元素,咱们怕其超量导致人体损伤,但只要是符合规范能给大家喝的水,都有上限标准的,不会超过这个量。所以,本款里面说含有的矿物元素比其他款少一点,对人体没啥意义。
再说下不含矿物质的水能否给婴儿喝的问题。其实完全可以给孩子喝,喝母乳的孩子能从母乳中获得足够的矿物质,不需要这点矿物质;冲奶也没问题,因为奶粉里面含有的矿物质和微量元素也能满足孩子的需要。所以,不管是WHO还是美国儿科学会都提示只要水是安全的就能给孩子冲奶,用纯净水或者蒸馏水冲奶都是完全没有问题的。
所以,这款婴儿水的宣传语,前半句矿物质含量不能过高,对了一半,只有像钠这样的才不用高,其他高点没有问题,但是话说回来,其他的瓶装水、自来水钠也不高,使用上一点问题都没有。后半句不能喝没有矿物质的水是没有道理的。
但公正的说,虽然这款水对婴儿没有啥特别好的地方,但也没有损伤,就是伤爸妈的钱包。
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