说起吃的,CC小姨第一道拿手菜便是冬瓜丸子汤了。


冬瓜小火翻炒加入清水,水开后,放入肉丸。最后再撒入一把香菜,香气四溢。


最好吃的不是肉丸子而是小火炖煮冬瓜汤,冬瓜和肉丸的鲜香气充分的炖到了汤里!想想口水都要滴下来了!



当然了,自从有了宝宝,任何菜都有一个精简版了,今天这道冬瓜丸子汤也不例外!


为了适合宝宝食用,丸子肉是用牛肉做成的。营养更加丰富,肉香味更加浓郁!


冬瓜:含有维生素和大量水分,有清热解毒,利水消肿的作用。


牛肉:含有丰富的铁,锌、镁,蛋白质和氨基酸,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。


【-冬 瓜 丸 子 汤-】



【食材】



冬瓜,牛肉60克,鸡蛋,淀粉水,葱,姜,盐。

年龄:1岁+


【步骤】


▌1,锅内放入一个硬币大小的油,放入冬瓜小火翻炒。



▌2,冬瓜炒至四周微微透明,加入少许盐,放入清水,和葱姜。



▌3,肉馅中放入鸡蛋、淀粉水和葱末搅打上劲。



▌4,水开后放入肉丸,撇去浮沫。



▌5,冬瓜丸子汤便做好了!



搅打上劲的肉丸口感非常Q弹,小火炖煮的冬瓜,入口即化,宝宝一口一个,好吃的停不下来!



吃完肉丸和冬瓜,再来上一碗汤,既温暖又助消化,CC每次都能喝上两大碗。



呀!又是完美的一餐!


口感鲜香,营养丰富的冬瓜肉丸汤是不是很简单,快去试试吧!



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