在线客服我国每年有5万名儿童因意外伤害而死亡，其中因气管异物堵塞引起意外窒息而死亡的儿童有近3000名。
而在这些异物中，要数它最常见！一种营养无敌的官推好物——坚果。
每逢年节，坚果卡喉的事件就纷纷上演！家长们看到这些新闻，恐怕都会怕了坚果这东西！
但为啥在各大权威指导里，坚果还是婴儿辅食的必备品呢？？
来源：国家卫建委2020版《婴幼儿辅食添加营养指南》
当然是——它实在是太有营养啦！
坚果这么危险，为什么还要给宝宝吃？
看完吃坚果的好处，你就明白了。
促进大脑发育，吃坚果！
坚果富含多种不饱和脂肪酸（亚麻酸），而亚麻酸能够在人体内转化成DHA，促进脑细胞发育和神经纤维腱鞘的形成，对孩子大脑发育起着重要作用。
助力视觉发育，吃坚果！
坚果含有的亚油酸、亚麻酸能合成DHA和AA，维生素及钙、锌等矿物质对视网膜的完善有着促进作用，还买啥DHA，吃坚果吧！
补充蛋白质和维生素，吃坚果！
坚果含有丰富的蛋白质和各种维生素（钾、镁、铁、磷、锰、硒等）等矿物质，这些是宝宝身体发育很好的营养补充。
就连疫情期间，中华医学会的建议食物里，都有坚果——
你说这么好的一个“小零食”，要不要给宝宝吃？
当然要吃！重要的是该怎么吃！
不同年龄段的宝宝，怎么吃坚果？
在解答怎么吃坚果之前，首先要了解：宝宝什么时候可以吃坚果？
答案是：一般4-6个月+，宝宝添加辅食后就可以吃了。其实吧，给宝宝吃坚果，有它正确的打开方式~
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这里有3点需要注意
过敏体质宝宝要小心
开始添加时，可以少量尝试。每次只能先吃一种坚果，3天确认没有过敏，才继续添加。
只吃纯坚果
宝宝不适合吃高盐制作出来的坚果，也不能吃有油脂味的坚果。
要适量
3岁以下孩子，即使是坚果酱，也建议薄涂，少量喂，不要一次吃一大坨，过于浓稠。
坚果虽好，可也不能多吃，因为脂肪高、油性大，宝宝消化能力弱，如果吃了太多，容易引起消化不良。
吃多少合适呢？
美国营养学会建议，每周吃50克（一两）坚果；每天一小勺（10克）左右。
坚果种类多，怎么选择？怎么吃？
板栗
板栗是坚果中含脂肪低最、含淀粉最高的食物，新鲜的板栗中维生素C的含量高于番茄和苹果，其中丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑发育。
妈妈需注意：宝宝2岁以后可以吃板栗，但每天不超过6个。
松子
松子中含有亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，是宝宝脑细胞发育的重要物质，经常吃还可以提高宝宝的免疫力。
妈妈需注意：松子油脂高，每天食用不超过30个，带壳炒最好。
花生
花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量非常高，有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。
妈妈需注意：宝宝吃花生，每天不要超过10个。
另外，美国国家过敏与感染性疾病研究院发布的最新关于花生过敏的新指南证明：宝宝越早添加含有花生的食物可以将花生过敏风险降低81%。
榛子
榛子中的维生素E占了36%，不仅有很好的护肤效果，还能增强宝宝的免疫力。另外，榛子中含有人体必需的8种氨基酸，还富含β胡萝卜素，有利于宝宝眼睛发育，保护心血管。
妈妈需注意：榛子脂肪高，宝宝每天食用不要超过20个。
葵花籽
葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E和维生素B等营养。常给宝宝吃，可以帮助宝宝增强抵抗力。
妈妈需注意：尽量吃原味的瓜子，一天一小把足够提供宝宝一天所需的维生素E。
核桃
核桃对宝宝的大脑组织的发育十分重要，对于处在快速生长发育期的宝宝来说更是如此。
妈妈需注意：核桃含有鞣酸，不易与含钙、铁的食物一起吃，且食用一天不超过1个最好。
杏仁
杏仁不仅蛋白质丰富，其所含大量的纤维可以让人增加肠道蠕动功能，促进皮肤微循环，让宝宝吃出红润小脸蛋。
妈妈需注意：杏仁分两种：超市里卖的是南方甜杏仁，通常当做坚果吃，宝宝吃它每天不超6个；而市场上售卖的新鲜杏仁为北方苦杏仁，这种作为药用，宝宝是不能当作辅食吃的。
冬季，各种应季果蔬相应变少了，宝宝的补餐选项范围也变小了。不过，此时却是坚果的季节，适当给宝宝吃坚果好处多多。
只需爸妈掌握科学方法+用点心，宝宝就可以每天吃、安心吃啦~
参考资料：
1、《婴幼儿辅食添加营养指南》.2020版
2、《过敏与临床免疫学杂志》(J Allergy Clinlm-munol).2011版
3、《中国居民平衡膳食宝塔》. 2016版
