相信每个妈妈对孩子的饮食都非常关心,生怕孩子“营养不良”,于是会给孩子补充各种维生素。传统的维生素药片难以下咽,维生素软糖凭借其甜甜的口感受到了孩子们的喜爱。于是妈妈们将维生素软糖作为孩子获取维生素的捷径,开始通过各种渠道购买维生素软糖。那么,维生素软糖真的那么好吗?


维生素软糖中确实含有维生素,但是却不是补充维生素的良好来源。由于维生素软糖不属于食品药品管理部门的管理范围,与普通的维生素咀嚼片和药片相比,生产商可能会减少软糖的维生素含量。最近,美国的一项研究对美国和加拿大销售的50种流行复合维生素产品(包括5种品牌维生素软糖)质量展开了测试研究,结果发现,80%的维生素软糖不符合膳食补充剂相关标准,一些维生素产品中所含营养素与标签上注明的情况相差太远。比如,12种复合维生素所含营养素比标签上所列营养素少24%,5种维生素软糖中有4种维生素A严重超标。


而且,维生素软糖中添加了大量的糖、食用色素、果糖玉米糖浆及防腐剂等,过量食用会增加孩子肥胖、龋齿等健康问题的风险,还有可能增加维生素A中毒发生的风险。



怎样才能获得充足的维生素呢?


因此,想要让孩子获得充足的维生素,还是应该在日常饮食中做到食物多样化、搭配合理。以下是各种维生素的食物来源:


维生素A:维生素A最好的来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵等;植物性食物只能提供类胡萝卜素,胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中,如胡萝卜、西蓝花、菠菜、红心红薯、辣椒、芒果、杏子和柿子等。


维生素D:含维生素D的食物有限,最廉价获得充足有效维生素D的方法是经常晒太阳。孩子出生后2周左右应开始每天补充维生素D 10微克(400国际单位),大一些的孩子可以选择维生素D强化奶。


维生素E:维生素E广泛存在于各种食物,如谷类、豆类、果仁中含量丰富,较少出现缺乏症。


B族维生素:包括维生素B1、维生素B2、维生素B6等。动物内脏如肝、心、肾,瘦肉,豆类和粗加工的粮谷类是维生素B1的良好来源。肝脏、蛋黄、肉类、奶类是维生素B2的主要来源,谷类、蔬菜水果也含有少量的维生素B2。维生素B6来源广泛,较少出现缺乏症。


维生素C:维生素C主要的食物来源是新鲜的蔬菜和水果。