对于1-2岁的宝宝,已经可以尝试自主进食了,在这个过程中推荐继续母乳喂养,并可以尝试和成人类似、但易消化吸收的食物。
1、每天给予3次母乳或配方奶,每天总量约500ml。
2、让宝宝尝试和成人类似、但易消化吸收的食物。增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、鱼、瘦肉等都是优质蛋白质的良好来源;增加铁的摄入,预防发生缺铁性贫血,如猪肝等;适当选择鱼虾类,尤其是深海鱼,有助于神经系统的发育。应该保证每天1个鸡蛋,50-75克畜禽鱼肉,50-100克谷薯类,蔬菜水果的量以宝宝需要而定。
接下来列举1-2岁宝宝一日膳食安排,方便宝妈们实操。
餐时 | 食物安排 | 食材与数量 | 做法 |
7:00 | 母乳/配方奶 | 母乳或婴儿配方奶150毫升 | |
菠菜虾仁鸡蛋蛋面 | 鸡蛋1个,虾仁25克,菠菜30克,挂面30克 | 1. 鸡蛋打散,虾仁切块,菠菜焯水后切小段备用; 2. 锅中放入少量油,放入葱花爆香后加入适量的水,水开后下入面条,面条煮至8分熟时加入虾仁和蛋液,最后加入菠菜,所有食材彻底熟透后关火盛出即可。 | |
10:00 | 橙子 | 橙子50克 | |
12:00 | 猪肝洋葱意面 | 意面25克,猪肝15克,番茄50克,洋葱10克 | 1. 猪肝切片,用姜腌制半小时,煮熟后研碎; 2. 西红柿在开水中烫一下,表面划十字花刀后去皮,切成丁,洋葱切碎;意面煮熟备用; 3. 锅中加入少量橄榄油烧热,加入番茄丁和洋葱末炒至出汁,加入意面和猪肝搅拌均匀,焖一会儿即可出锅。 |
蒜蓉茼蒿 | 茼蒿50克 | 1. 茼蒿焯水2分钟,切成小段。 2. 锅中加少量油,放入蒜片爆香后,加入茼蒿翻炒均匀即可。 | |
15:00 | 母乳/配方奶 | 母乳或婴儿配方奶150毫升 | |
火龙果香蕉酸奶 | 香蕉30克,火龙果30克,酸奶25克 | 香蕉切成片,火龙果切小块,倒入酸奶拌匀即可。 | |
18:00 | 黑米黎麦粥 | 黑米10克,小米10克,黎麦10克 | 黑米、小米和黎麦提前浸泡2小时,倒入锅中小火煮沸,炖煮至粘稠。 |
秋葵鸡肉卷 | 秋葵30克,鸡肉25克,西兰花15克,胡萝卜15克 | 1. 秋葵焯熟后对半切开后去籽,西兰花用开水焯熟后剁碎,胡萝卜洗净剁碎; 2. 鸡肉剁碎,加入西兰花碎、胡萝卜碎和适量橄榄油搅拌成肉馅; 3. 将拌好的肉馅放入挖空的秋葵中,隔水蒸15分钟即可。 | |
21:00 | 母乳/配方奶 | 母乳或婴儿配方奶150毫升。 |