早餐吃啥？

每个家庭的餐桌上肯定是五花八门的。

但是要说到早上喝什么，豆浆和牛奶绝对是承包了半壁江山的节奏啊！

关于豆浆和牛奶的营养之争就从来没有停止过。

一山不容二虎那到底谁更胜一筹呢？

#不建议1岁以下的宝宝喝牛奶、豆浆。1岁以上的宝宝，要按需选牛奶、豆浆。

在选择豆浆还是牛奶时我们可以看看两者的营养数据：

论补钙的话，牛奶完胜！

牛奶和豆浆是不同种类的食物，豆浆中的蛋白质含量虽然与牛奶相当，易于消化和吸收。

但不能完全代替哦！

很多人觉得，奶制品和豆制品都是补钙良品，那么豆浆和牛奶的补钙功效应当差不多吧。

毕竟作为国人饮品，很多人可能更喜欢豆浆而非牛奶！

但是，这里的豆制品可以是豆子、豆腐干、豆腐皮，但不包括未强化钙的豆浆。

因为豆浆要加入很多的水，就算喝下一盒豆浆也用不了多少黄豆。

但牛奶就不同了，它含有丰富的钙质，也有更加完美的钙磷比，更适合人体的吸收，一杯牛奶=十杯豆浆的钙含量。

而且牛奶中还含有少量饱和脂肪和胆固醇，是宝宝膳食钙的很好来源。

当然，如果购买那种添加了强化钙的豆浆（且是碳酸钙）的话，豆浆的补钙功效可以扳回一成！

那补钙效果不好，豆浆还能喝吗？

当然也是可以喝滴！

虽然没有牛奶那么补钙，但是豆浆也有很多其他人体所需的营养物质。

而且豆浆中的热量、脂肪含量都很低，并且多了一些牛奶中没有的膳食纤维素等营养物质，虽然不是补钙的最好选择，但其他的营养也是需要哒。

不过注意：过多食用豆浆有可能导致肠道胀气，引起腹泻、肠鸣、大量排气等不适。如果是自己磨的豆浆，一定要提前最少 1 小时浸泡大豆，以便最大程度去除引起胀气的大豆低聚糖。

所以，对于牛奶好还是豆浆好无需过于争辩，分出个强弱来，多样化的选择才能达到膳食平衡哦~

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