随着大家看科普越来越多，可能知道孩子6月龄添加辅食后就能吃酸奶，但是1岁前都不能喝牛奶，就会很疑惑，为啥会这样呢，酸奶不是比牛奶还稠吗？

还有些妈妈在给挑选酸奶时，被市面上的各种品牌乱了眼，到底给孩子选哪种呢？

哈哈，今天说说。

宝宝多大可以喝酸奶？

咱们国家2016年的《膳食指南》推荐1岁后的宝宝少量的试着喝，在1岁内，因为酸奶、牛奶和奶酪之类的食物里，蛋白质和矿物质含量高，会加重肾脏负担，所以不宜给1岁内的孩子喝。

这个和大家熟悉的6月龄以上就能添加辅食是不是不相符呢？先不着急啊，咱们再看下其他机构的指南。美国的婴幼儿喂养指南《Feeding Guidelinesfor Infants and Young Toddlers: A Responsive Parenting Approach》[1]推荐6月龄添加辅食后就能喝。

为什么这么推荐呢？

因为婴幼儿处于生长发育最迅速的时期，需要充足的营养成分，蛋白和钙更是其中的重要部分，孩子在6月龄内，能通过母乳获取足够的这些物质。

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但6月龄后孩子开始吃辅食了，就需要从辅食里面获取这些物质了，而酸奶、奶酪正是富含蛋白的钙的非常好的辅食。

如果这时孩子不爱喝母乳了，更是建议通过奶酪或者酸奶补充，而相比于奶酪，孩子会更加喜欢酸奶。

英国NHS也是这么推荐的，在孩子6月龄左右，就可喝酸奶了，建议是全脂、不加糖、巴氏消毒的酸奶[2]。

那肾脏是否能受的了呢？是没问题的，因为这时吃这些食物是当做辅食吃的，不是当做主要能量来源（奶或者配方奶）的，孩子吃其他食物也有富含蛋白和矿物质的，也没有损伤到孩子肾脏。

另外还有些家长会担心这么早的添加酸奶，是不是增加过敏的机会。其实按照现在对于过敏的研究，认为应该在肠道合适的时间添加各种食物，这个时间是4-6月龄，过早和过晚都可能导致过敏几率增加，因此在6月龄和酸奶，没有问题。

所以，我们推荐6月龄，开始吃辅食时，就可以喝酸奶了。

为什么一岁前可以喝酸奶吃奶酪， 却不能喝牛奶？

这个确实是，在1岁内不要喝牛奶，原因是上面说的牛奶中的蛋白和矿物质浓度高，加重肾脏负担，等1岁后，就推荐孩子喝牛奶了。

但是如果不是直接喝牛奶，也就是不是用牛奶替代母乳或者奶粉，而是将牛奶于做辅食，在6月龄以上就是可以食用的，这时其地位和酸奶就一样了。

所以，大家可以体会下这里面的意思。

酸奶有什么好处呢？

那酸奶有什么好处呢？是像一些商家说的那样，里面富含益生菌，能提高孩子免疫力吗？能调节孩子的肠道、促进消化吗？

酸奶能提高免疫力吗？

哈哈，这种宣传就有些过了，目前研究没有发现喝酸奶可以提高免疫力，免疫力是受多种因素共同影响的。

想提升，还得靠均衡的饮食，就是啥都吃，当然这里面酸奶也算其一部分；尽量母乳喂养；适当的运动；按时接种疫苗；适度接触病毒细菌；足够的睡眠这些方式来增强。

酸奶能调节肠道，帮助消化吗？

这个不能确定的对所有人有用或者没用，得看酸奶里面的益生菌是否正好适合你，得自己试。

如果是那种需要冷藏贮存的酸奶，里面是有活的益生菌的，你喜欢那种酸奶，并且吃了后觉得舒服，提示可能会改善你的消化。记住，也是说明对你有好处，不能说明对其他人一定有好处哦。

酸奶有什么好处？

实话实说，酸奶就是能给孩子提供营养，具体说就是咱们上面说的蛋白和钙。酸奶中的蛋白和钙含量和冲配好的奶粉差不多或者更多，是蛋白和钙的优质来源。

其实，酸奶作为一种正常辅食，能满足这些营养功能不就足够了吗，还要求啥？

酸奶成分表里没有标含钙啊，能补钙吗？

是的，目前市面上一些酸奶是不标钙含量的，但是不代表里面没有钙，之所以没有标记，是因为国标没有要求钙含量。

但是，只要是正经的酸奶，里面的钙含量是不低的，以为酸奶是从牛奶做出来的，不会把里面含有的钙给去除啊，既费钱又费工，还不讨好，谁会干这种事情呢？

一般而言，牛奶中的钙大约是100mg/100ml，酸奶中的钙大约在90-110mg/100g，所以，是可以补钙的。当然大家在科普的教育下，知道不用给孩子单独补充钙剂，原因就是孩子们通过牛奶、酸奶、奶酪等食物，获取的钙是够用的了。

目前有些说法是酸奶能促进钙的吸收利用，理论上经过发酵而产生的酸奶，因为里面的一些产生物能促进钙的吸收，还有些说法是乳糖不耐受的人，喝酸奶能促进其钙的吸收。

但是目前研究[3]没有发现这点，实验证实酸奶和牛奶的钙吸收率没有什么区别。所以，还是那句话，就把酸奶当成正常的辅食看待，别要求太高，能做到这些就很不错啦。

给孩子吃的酸奶怎么选？

首先，一定要是货真价实的酸奶。

现在市面上有好多假冒的酸奶，比如各种乳酸饮料或者乳酸菌饮料，这种一定不要给孩子喝。乳酸饮料和酸奶有什么区别？酸奶是牛奶发酵后形成奶制品；而乳酸饮料多是用水、糖、奶等调制而成的，没有经过发酵。

不仅如此，我们还能看到这种饮品里面最多的成分是水，其次是糖，奶含量很少，当然，蛋白和钙含量更低，就是相当于喝了些糖水。

乳酸菌饮料呢？虽然是奶经过发酵的，里面也加了益生菌，但是这种饮品里，最多的还是添加的水、糖，和酸奶比，还是有天壤之别。

那怎么鉴别呢？很好办，就看产品上有没有饮品这两个字，不管前面是乳酸饮品，还是乳酸菌饮品，只要带这两个字的，都是饮料，都不是酸奶。

另外，看产品成分说明也行，国家规定，产品中，最多的会列在第一位，所以，如果产品成分中第一位的是水，那就趁早放弃吧。

差点忘了，带乳饮料的，也不行，这种属于含乳饮料，和乳酸（菌）饮料的区别是里面没有益生菌，其他没啥差别，对孩子也不好。

其次，给宝宝的第一口酸奶，要选择无糖

现在大家都知道小朋友不要多吃糖，目前的推荐是，除了主食或者天然食物中的糖外，小朋友最好不摄入其他的任何糖分。WHO也是规定，禁止在3岁以内孩子的食品、饮料中添加游离糖。

糖会让让孩子更容易得蛀牙；干扰孩子正常的饮食、影响生长发育；孩子习惯甜味，失去对天然食物的兴趣；变胖；长大后更容易患上糖尿病、血脂异常等疾病。

所以，如果你发现酸奶中添加了糖，那不要给3岁以内的孩子吃，如果你家孩子已经吃了糖，可以先选择低糖的，慢慢转变孩子吃糖的习惯，然后逐渐喂养无糖酸奶。

这里的糖，其实种类很多，不仅是白砂糖，还有蔗糖、果糖、蜜糖、阿斯巴甜等等，要看清楚哦。

说到这里，再多说一点，除了糖外，其他添加剂也不需要，比如各种防腐剂、比如各种增稠剂，比如明胶、果胶等等。添加这些，说明对自家的酸奶没有自信，或者工艺有问题，正正好的酸奶，用生牛乳+乳酸菌就够了。

再次，选择生牛乳为原料的酸奶

现在好些奶制品会选择使用复原乳为原料。通俗地讲，复原乳就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。相比于生牛乳/鲜牛奶，复原乳的蛋白、钙没有太大区别，维生素会有轻微的损失。

因为复原乳的运输成本等比较低，所以，其价格比生牛乳要低，是一些节省成本的厂家的首选。

但是大的厂家或者追求品质的厂家，总会选择生牛乳为原料，为大家制作最好的产品的，而这些厂家在管理、运输等各个环节，正常而言会做的更好，更有保障。

所以，以生牛乳为原料的奶制品，更让人放心。

其实，讲到这里，大家也知道宝宝酸奶该怎么选了吧。简单而言，就是只有生牛乳+乳酸菌的，对于大孩子，可以稍微加点糖，调整下味道。当然，如果孩子就喜欢喝无糖的，那更好哦。

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