2-6岁儿童的膳食模式开始逐渐接近于成人,是培养良好饮食行为的关键时期。在这个时期,家长要注意引导孩子规律进餐、平衡膳食。那么,应该怎样安排2-6岁孩子一天的膳食呢?


1、2-3岁宝宝机体生长发育速度非常旺盛,大脑神经系统也在继续发育,对营养供应不足十分敏感。要特别预防缺钙、缺锌、缺铁性贫血的问题


谷类的推荐食用量为每天85-100克,薯类根据宝宝的需要适量食用即可。推荐每天食用蔬菜200-250克,水果100-150克。禽畜肉类、蛋类、水产品合计每天推荐食用量为50-70克。推荐每天食用大豆5-15克,乳制品500克,一天的烹调用油以15-20克为宜,食盐摄入量不能超过2克。



2、4-6岁宝宝咀嚼能力和消化能力都有提高,推荐每天食用谷类100-150克,适量摄入薯类和坚果。每天应食用蔬菜250-300克,水果150克,大豆15克,乳制品350-500克。禽畜肉类、蛋类、水产品合计每天推荐食用量为70-105克。一天的烹调用油以20-25克为宜,食盐摄入量不能超过3克。


虽然2-6岁宝宝咀嚼能力和消化能力都有提高,但是消化系统仍需进一步发育,因此膳食烹饪仍然需要注意,多样化地选择新鲜食材,少添加调味品,选择蒸煮等方式。家长要注意引导孩子有规律地就餐,保证每天不少于3次正餐和2次加餐,不随意改变就餐时间和进食量,就餐后要及时漱口。加餐一般在上午和下午各一次,加餐吃一些水果、牛奶,配上少量的松软面点即可。如果晚餐吃得比较早,也可以在睡前2小时安排一次加餐,睡前的加餐最好不要吃甜食,以防止龋齿。