鸡蛋真是个好东西!不仅营养丰富还物美价廉。


不管是蒸着吃、煮着吃、煎着吃、炒着吃,都很好吃,宝宝的辅食食谱里也经常会用到。


然而,一旦不注意,也可能会吃出大毛病......


台湾一对粗心的父母,以错误的方式给2岁的双胞胎吃鸡蛋,差点害孩子丧了命!



-End-


写在最后:


生活中如何预防沙门氏菌?疾控营养专家建议做好以下几点:


 养成良好的卫生习惯:饭前、便后要洗手;

 不吃生肉或未经彻底煮熟的肉,不生吃蛋不喝生奶;

 厨房的砧板要生熟分开;

 即食食品,应尽量购买正规品牌、包装完好的产品,并注意生产日期和保质期,食用前注意是否有变质情况。

 剩菜、剩饭要低温冷藏,最好不超过2个小时,进食前要彻底加热。


今天的分享就到这里,大家都get到了吗?

参考文献:

  1. 1.中华人民共和国国家卫生健康委员会

  2. 2.中国营养学会官网

  3. 3.中国妇幼保健协会官网

  4. 4.《中华儿科杂志》官网

  5. 5.《中国居民膳食指南》官网

  6. 6.中国知网官网

  7. 7.美国儿科学会. 美国儿科学会育儿百科(第7版)[M] 北京科技出版社,2020

  8. 8.张思莱. 张思莱科学育儿全典[M] 中国妇女出版社,2020